Пивные закуски
Креветки отварные 100/20гр - 120 руб.
Копчёный сыр 50гр - 90 руб.
Жареные орехи 120гр - 90 руб.
Жареный метр колбас, поданный на тушёной капусте 230/100/40гр. - 300 руб.
Жареные куриные крылышки 300/100гр. - 270 руб.
Запеченные свиные рёбрышки 250/50гр. - 270 руб.
Чипсы, из свинины или говядины на ВАШ выбор 50гр. - 190 руб.
Колбаски охотничьи, подаются с соусом «Барбекю» 200/50гр. - 190 руб.
Солонина из говяжьего филе и свиной шеи, с соусом 100/70гр. - 195 руб.
Колечки кальмаров с соусом 125/80гр. - 190 руб.
Жареный сыр, подаётся с ягодным соусом 190гр. - 160 руб.
Спинки вяленой рыбы 30 гр. - 100 руб.
Свиная рулька, сваренная в пиве и запеченная
до хрустящей корочки за 100гр. - 100 руб.
Жареные хлебцы, с чесноком подаются
с сырным соусом 150/40гр - 130 руб.
«Пивная поляна» на двоих 500 гр. - 540 руб.
Салаты
Салат в стиле «Цезарь» с куриным филе и вяленым беконом 230 гр. - 180 руб.
Салат «Столичный» с копченым куриным филе 160 гр. - 180 руб.
Отварной говяжий язык со свежими овощами, приправленный
хреном и зерновой горчицей 200 гр. - 190 руб.
Салат «Греческий» с сыром «Фетаки» 200гр. - 170 руб.
Холодные закуски
Язык отварной подаётся с хреном 50/20гр - 160 руб.
Малосольные огурчики 150гр - 150 руб.
Лосось малосольный 50/20гр - 150руб.
Буженина с копчёным куриным филе 100/20/50гр - 160 руб.
Филе селедочки, подается с горячим картофелем и
хрустящим лучком 75/50/30 гр. - 160 руб.
Супчики
Соляночка мясная, сваренная в лучших традициях
русской кухни 450гр. - 210 руб.
Томатный суп с бараниной 300гр. - 190 руб.
Горячее рыбные блюда
Жареный стейк из филе судака, подаётся с
картофельношпинатным пюре 150/150/20гр - 270 руб.
Филе лосося, запеченное с морепродуктами
и сыром 200/100гр - 310 руб.
Палочки из судака в кунжуте, подаются
с овощным маринадом 150/150/20гр - 250 руб.
Жареный стейк из филе лосося, на соусе
из шпината 130/80гр. - 290 руб.
Горячее мясные блюда
Жареное куриное филе, подается с теплым тартаром из томатов
и кураги с картофельным пюре 80/150/80гр - 190 руб.
Шницель свиной, обжаренный в сухарях, подается с картофелем
и сырным соусом 150/100/40гр - 200 руб.
Приготовленные на гриле эскалопы из свинины, подаются с домашней
лапшой с семенами льна и сыром пармезан 100/150/5 гр. - 210 руб.
Свинина запеченная с горчицей и кунжутом, подается с отварной фасолью
и соусом на основе пива 180/80 гр. - 230 руб.
Бефстроганов из телятины
с картофельным пюре и опятами 350гр. - 280 руб.
Жареный стейк из говяжьей вырезки,
подаётся с соусом демиглясс 230 гр - 370 руб.
Баранина, томленная в собственном соку, подаётся в горшочке
с томатами 230 гр. - 260 руб.
Гарниры
Багет с чесночным маслом 1шт - 100 руб.
Картофель «Айдахо» 150гр. - 80 руб.
Картофель жареный с грибами 150гр. - 100 руб.
Картофель «Фри» 150гр. - 80 руб.
Овощи гриль 150гр. - 100 руб.
Десерты
Мороженое с орехами и сиропом 150/75/10гр. - 100 руб.
Крем – Брюле 110гр. - 120 руб.